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Información del Programa de Control de Aceites y Grasas

Información del Programa
de Control de Aceites y Grasas

El Programa de Control de Aceites y Grasas, forma parte de los elementos del Programa de Pretratamiento aprobado por la Agencia de Protección Ambiental (EPA por sus siglas en inglés) en el 1985 bajo el Código de Regulación Federal 40 Parte 403.

El 40 CFR Parte 403 prohíbe la descarga de contaminantes sólidos o viscosos que puedan causar obstrucción en el sistema de alcantarillado.

Además este Programa es parte de los requisitos establecidos en el Acuerdo por Consentimiento con la EPA del 2015 (Civil Action No. 3:15 –cv-02283).

La AAA en su Reglamento sobre los Servicios de Agua y Alcantarillado establece requisitos de control para todo usuario comercial, institucional o industrial que descargue aguas residuales que pudieran contener manteca, aceites y grasas derivados de animales, vegetales o petróleo.

  • El Artículo 2.03 establece que los comercios son responsables de instalar, operar y proveer el mantenimiento adecuado a los equipos de control de aceites y grasas.
  • El Artículo 2.04 prohíbe la descarga de aguas residuales que contengan contaminantes sólidos o viscosos en cantidades que ocasionen obstrucción del flujo en las operaciones de tratamiento y tenga como resultado la interferencia.

Objetivos

Metas

Establecer los controles y guías necesarias para establecimientos que manejan aceites y grasas de forma que su descarga no cause impacto adverso al sistema de alcantarillado sanitario, plantas de tratamiento de aguas residuales y el ambiente.

Todo lo que debes saber del Programa

¿Qué hacemos?

Conoce los objetivos y metas del Programa de Control de Aceites y Grasas.

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¿Qué puedes hacer?

Todos podemos contribuir a mantener las tuberías limpias, entérate qué puedes hacer.

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Proceso de inspección

¿Estás preparado para una inspección? Conoce que evaluará el inspector.

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Base legal

Conoce la base legal del Programa.

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Folletos educativos

Descarga material educativo sobre el Programa de Control de Aceites y Grasas.

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Preguntas y definiciones

Respuestas a las preguntas más frecuentes sobre el Programa.

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Beneficios del programa

  • Reducción de desbordes en el sistema de alcantarillado de la AAA.
  • Proteger y extender la vida útil de la infraestructura de la AAA.
  • Reducir los costos de limpieza de líneas de alcantarillados, reparación y reemplazo.
  • Cumplir con los parámetros de descarga de los permisos NPDES.
  • Evitar la contaminación del medio ambiente y el riesgo a la salud pública.
Imagen de un mano tomando agua de un lago cristalino

Código de Regulación Federal 40
CFR Parte 403
(Agencia de Protección Ambiental (EPA)

  • Prohíbe la descarga de contaminantes sólidos o viscosos que puedan causar obstrucción en el sistema de alcantarillado.
  • Está dirigido a la prevención de obstrucciones en el sistema sanitario y desbordes debido a la acumulación de aceites, grasas y sedimentos derivados de petróleo (POGS, por sus siglas en inglés).
  • La AAA realiza inspecciones rutinarias para verificar el cumplimiento con los requisitos.
  • Emite notificaciones de incumplimiento, penalidades administrativas y cualquier acción legal a todo establecimiento que no cumpla con su responsabilidad.